Xôi Lạc Phú Thượng – Sỉ & Lẻ Buổi Sáng

Mô tả sản phẩm: Xôi Lạc Phú Thượng – Sỉ & Lẻ Buổi Sáng

Xôi Lạc Phú Thượng là món ăn sáng truyền thống nổi tiếng của làng nghề Phú Thượng – Hà Nội, được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng thơm dẻo và lạc đỏ hạt to, béo bùi.

Xôi được hấp cách thủy theo phương pháp gia truyền, không chất bảo quản, giữ được mùi thơm tự nhiên của nếp và vị bùi của lạc. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho quán xôi buổi sáng, căng tin trường học, công ty và các sự kiện – cúng lễ.

Đặc điểm nổi bật:

• Hạt xôi dẻo mềm, lạc bùi thơm, nóng hổi suốt buổi sáng.

• Sản xuất số lượng lớn phục vụ sỉ/lẻ.

• Dịch vụ giao tận nơi tại Hà Nội và ship tỉnh, thuận tiện cho kinh doanh buổi sáng.

xôi phú thượng, xôi lạc phú thượng, xôi buổi sáng phú thượng, xôi sáng phú thượng, sỉ xôi phú thượng, lẻ xôi phú thượng, bán xôi sỉ phú thượng, bán xôi lẻ phú thượng, xôi truyền thống phú thượng, xôi ngon phú thượng, xôi gấc phú thượng, xôi đỗ xanh phú thượng, xôi đỗ đen phú thượng, xôi xéo phú thượng, xôi ngô phú thượng, xôi cốm phú thượng, xôi sắn phú thượng, xôi cẩm phú thượng, xôi vò phú thượng, xôi dừa phú thượng, xôi gà phú thượng, xôi chim phú thượng, xôi thịt kho phú thượng, xôi pate phú thượng, xôi trứng muối phú thượng, xôi mặn phú thượng, xôi ngọt phú thượng, xôi ăn sáng phú thượng, xôi sạch phú thượng, xôi an toàn vệ sinh phú thượng, xôi gia truyền phú thượng, xôi làng nghề phú thượng, xôi đặc sản phú thượng, xôi lễ phú thượng, xôi cưới hỏi phú thượng, xôi giỗ phú thượng, xôi cúng phú thượng, xôi sự kiện phú thượng, xôi hội nghị phú thượng, xôi tiệc phú thượng, xôi liên hoan phú thượng, xôi ship phú thượng, ship xôi buổi sáng phú thượng, xôi giao tận nơi phú thượng, xôi đóng hộp phú thượng, xôi gói lá dong phú thượng, xôi hấp nóng phú thượng, xôi ăn liền phú thượng, xôi dinh dưỡng phú thượng, xôi combo sáng phú thượng, xôi đủ vị phú thượng, xôi đa dạng nhân phú thượng, xôi ngon hà nội phú thượng, xôi buổi sáng hà nội phú thượng, xôi sỉ lẻ hà nội phú thượng, xôi giao quận nội thành phú thượng, xôi giao quận ngoại thành phú thượng, xôi giao tỉnh phú thượng, xôi ship toàn quốc phú thượng, xôi bán online phú thượng, xôi bán chạy phú thượng, xôi kiếm tiền buổi sáng phú thượng, xôi kinh doanh buổi sáng phú thượng, xôi lời cao phú thượng, xôi giá sỉ rẻ phú thượng, xôi sỉ số lượng lớn phú thượng, xôi lẻ linh hoạt phú thượng, xôi giao quán ăn sáng phú thượng, xôi giao căng tin phú thượng, xôi giao công ty phú thượng, xôi giao trường học phú thượng, xôi phục vụ sự kiện phú thượng, xôi phục vụ hội nghị phú thượng, xôi phục vụ tiệc phú thượng, xôi phục vụ liên hoan phú thượng, xôi phục vụ lễ hội phú thượng, xôi phục vụ cúng lễ phú thượng, xôi phục vụ đám giỗ phú thượng, xôi phục vụ cưới hỏi phú thượng, xôi phục vụ lễ tết phú thượng, xôi giao hàng nóng hổi phú thượng, xôi giao hàng nhanh phú thượng, xôi sỉ tỉnh phú thượng, xôi lẻ tỉnh phú thượng, xôi bán sỉ toàn quốc phú thượng, xôi bán lẻ toàn quốc phú thượng, xôi ngon giá tốt phú thượng, xôi truyền thống gia truyền phú thượng, xôi làng nghề nổi tiếng phú thượng, xôi mặn đủ loại phú thượng, xôi ngọt đủ loại phú thượng, xôi đặc biệt phú thượng, xôi chất lượng phú thượng, xôi bảo quản tốt phú thượng, xôi không chất bảo quản phú thượng, xôi hấp thơm ngon phú thượng, xôi nóng buổi sáng phú thượng, xôi bán chạy mùa đông phú thượng, xôi bán chạy mùa hè phú thượng, xôi phục vụ quán cà phê phú thượng, xôi phục vụ bếp ăn tập thể phú thượng, xôi phục vụ hội chợ phú thượng, xôi phục vụ lễ hội đình chùa phú thượng, xôi đặt hàng số lượng lớn phú thượng, xôi đặt hàng online phú thượng, xôi giao 24/7 phú thượng, xôi giao sáng sớm phú thượng, xôi phục vụ khu công nghiệp phú thượng, xôi phục vụ công trình phú thượng, xôi phục vụ học sinh phú thượng, xôi phục vụ sinh viên phú thượng.

3. Nguyên liệu và cách nấu xôi lạc

Nguyên liệu (cho 10 – 12 suất ăn sáng / 5–6 kg xôi)

1. Gạo nếp cái hoa vàng: 2 kg

2. Lạc đỏ: 0,8 – 1 kg (chọn hạt đều, không mốc)

3. Muối hạt: 1 thìa canh

4. Dầu ăn hoặc mỡ gà: 2 thìa canh (giúp hạt xôi bóng và thơm)

5. Lá chuối hoặc khăn xô để lót xửng hấp

Cách nấu xôi lạc truyền thống Phú Thượng

Bước 1: Sơ chế lạc

• Rửa sạch, loại bỏ hạt hỏng.

• Ngâm 4–6 tiếng hoặc qua đêm cho lạc mềm.

• Luộc sơ khoảng 10–15 phút cho lạc chín 70% rồi để ráo.

Bước 2: Sơ chế gạo nếp

• Rửa 3–4 lần, ngâm 6–8 tiếng cho hạt nở đều.

• Để ráo, trộn 1/2 thìa muối hạt để xôi đậm vị.

Bước 3: Hấp xôi

• Trộn gạo nếp với lạc, cho vào xửng đã lót lá chuối.

• Hấp khoảng 30 phút, thỉnh thoảng xới đều để xôi chín đều.

• Khi gần chín, rưới đều dầu ăn/mỡ gà để hạt xôi bóng và thơm.

Bước 4: Thành phẩm & Bảo quản

• Xôi chín dẻo, hạt lạc bùi thơm, nóng hổi.

• Đóng hộp/gói lá chuối để giữ nóng 2–3 giờ.

• Khi giao sỉ buổi sáng nên để trong nồi hấp hoặc thùng giữ nhiệt.