Xôi Đất Bắc – Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Khúc, Xôi Khúc Ngon Chuẩn Bắc

Xôi Đất Bắc – Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Khúc, Xôi Khúc Ngon Chuẩn Bắc

Nếu nhắc đến các món ăn sáng dân dã Hà Nội, bánh khúc – xôi khúc luôn là lựa chọn quen thuộc. Hương thơm lá khúc, vị dẻo của nếp, bùi béo nhân đỗ xanh thịt mỡ đã trở thành món ăn gắn liền ký ức bao thế hệ.

Tại Xôi Đất Bắc, chúng tôi cung cấp sỉ – lẻ bánh khúc và xôi khúc cho:

  • Quán ăn, nhà hàng, căng tin, bếp ăn tập thể

  • Khách hàng cá nhân, ship tận nơi

  • Sự kiện, lễ Tết, cúng giỗ, khai trương

Ưu Điểm Khi Đặt Bánh Khúc – Xôi Khúc Tại Xôi Đất Bắc

  1. Nguyên liệu sạch 100%: Lá khúc tươi, nếp cái hoa vàng, đỗ xanh mới, thịt mỡ thơm.

  2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng phẩm màu hay hương liệu công nghiệp.

  3. Nhận giao sỉ số lượng lớn cho các quán ăn sáng, nhà hàng, ship nhanh toàn Hà Nội.

  4. Hỗ trợ mở quán xôi khúc – bánh khúc, bỏ mối dài hạn cho đại lý và điểm bán lẻ.


Chia Sẻ Công Thức Làm Bánh Khúc – Xôi Khúc Chuẩn Bắc

Nguyên liệu:

  • Gạo nếp cái hoa vàng: 1kg

  • Lá khúc tươi: 500g

  • Đỗ xanh cà vỏ: 200g

  • Thịt ba chỉ: 200g

  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, mỡ gà/mỡ heo

Cách làm:

  1. Sơ chế lá khúc: Rửa sạch, luộc sơ với chút muối, vớt ra để ráo, xay nhuyễn.

  2. Chuẩn bị đỗ xanh: Ngâm mềm 2–3h, đồ chín, giã nhuyễn.

  3. Làm nhân: Phi mỡ với hành khô, cho thịt ba chỉ thái hạt lựu và đỗ xanh vào xào, nêm muối và tiêu.

  4. Trộn bột khúc: Trộn lá khúc xay với bột gạo tẻ (hoặc xay gạo tẻ cùng lá khúc), thêm chút muối, nhồi thành khối dẻo.

  5. Nặn bánh khúc: Lấy viên nhân thịt – đỗ xanh bọc kín bằng bột khúc, lăn qua gạo nếp đã ngâm.

  6. Hấp hoặc đồ chín: Xếp bánh khúc vào xửng hấp, lót lá chuối, đồ 30–40 phút đến khi nếp chín dẻo, thơm nức.

Mẹo để bánh khúc ngon:

  • Dùng nếp cái hoa vàng mới để bánh dẻo và thơm.

  • Lá khúc non tạo màu xanh đẹp, không đắng.

  • Đồ chín bằng hơi nước thay vì luộc để bánh không nhão.


Thông Tin Liên Hệ Đặt Bánh Khúc – Xôi Khúc

Xôi Đất Bắc – Tinh Hoa Hạt Nếp Bắc
📍 Địa chỉ: Số 61, ngõ 52, đường Mỹ Đình, phường Từ Liêm, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
📞 Hotline: 0981 811 807
Chuyên sỉ – lẻ bánh khúc, xôi khúc giao tận nơi 15 quận Hà Nội và các tỉnh lân cận.

 

Xôi Đất Bắc – Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Khúc, Xôi Khúc Ngon Chuẩn Bắc
Nếu nhắc đến các món ăn sáng dân dã Hà Nội, bánh khúc – xôi khúc luôn là lựa chọn quen thuộc. Hương thơm lá khúc, vị dẻo của nếp, bùi béo nhân đỗ xanh thịt mỡ đã trở thành món ăn gắn liền ký ức bao thế hệ.Tại Xôi Đất Bắc, chúng tôi cung cấp sỉ – lẻ bánh khúc và xôi khúc cho:Quán ăn, nhà hàng, căng tin, bếp ăn tập thểKhách hàng cá nhân, ship tận nơiSự kiện, lễ Tết, cúng giỗ, khai trươngƯu Điểm Khi Đặt Bánh Khúc – Xôi Khúc Tại Xôi Đất BắcNguyên liệu sạch 100%: Lá khúc tươi, nếp cái hoa vàng, đỗ xanh mới, thịt mỡ thơm.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng phẩm màu hay hương liệu công nghiệp.Nhận giao sỉ số lượng lớn cho các quán ăn sáng, nhà hàng, ship nhanh toàn Hà Nội.Hỗ trợ mở quán xôi khúc – bánh khúc, bỏ mối dài hạn cho đại lý và điểm bán lẻ.Chia Sẻ Công Thức Làm Bánh Khúc – Xôi Khúc Chuẩn BắcNguyên liệu:Gạo nếp cái hoa vàng: 1kgLá khúc tươi: 500gĐỗ xanh cà vỏ: 200gThịt ba chỉ: 200gGia vị: Muối, hạt tiêu, mỡ gà/mỡ heoCách làm:Sơ chế lá khúc: Rửa sạch, luộc sơ với chút muối, vớt ra để ráo, xay nhuyễn.Chuẩn bị đỗ xanh: Ngâm mềm 2–3h, đồ chín, giã nhuyễn.Làm nhân: Phi mỡ với hành khô, cho thịt ba chỉ thái hạt lựu và đỗ xanh vào xào, nêm muối và tiêu.Trộn bột khúc: Trộn lá khúc xay với bột gạo tẻ (hoặc xay gạo tẻ cùng lá khúc), thêm chút muối, nhồi thành khối dẻo.Nặn bánh khúc: Lấy viên nhân thịt – đỗ xanh bọc kín bằng bột khúc, lăn qua gạo nếp đã ngâm.Hấp hoặc đồ chín: Xếp bánh khúc vào xửng hấp, lót lá chuối, đồ 30–40 phút đến khi nếp chín dẻo, thơm nức.Mẹo để bánh khúc ngon:Dùng nếp cái hoa vàng mới để bánh dẻo và thơm.Lá khúc non tạo màu xanh đẹp, không đắng.Đồ chín bằng hơi nước thay vì luộc để bánh không nhão.Thông Tin Liên Hệ Đặt Bánh Khúc – Xôi KhúcXôi Đất Bắc – Tinh Hoa Hạt Nếp Bắc 📍 Địa chỉ: Số 61, ngõ 52, đường Mỹ Đình, phường Từ Liêm, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội 📞 Hotline: 0981 811 807 Chuyên sỉ – lẻ bánh khúc, xôi khúc giao tận nơi 15 quận Hà Nội và các tỉnh lân cận.