BÁNH CHƯNG TRUYỀN THỐNG XÔI ĐẤT BẮC – GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ TẾT XƯA

BÁNH CHƯNG TRUYỀN THỐNG XÔI ĐẤT BẮC – GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ TẾT XƯA

Bánh chưng là linh hồn của ẩm thực truyền thống Việt Nam, biểu tượng cho sự đủ đầy, sum vầy và lòng biết ơn tổ tiên. Tại Xôi Đất Bắc, bánh chưng được gói và nấu theo phương pháp cổ truyền, giữ trọn hương vị mộc mạc, chân thật của bánh chưng Bắc Bộ xưa.

Nguyên liệu làm bánh được tuyển chọn kỹ lưỡng: nếp cái hoa vàng hạt to, tròn, dẻo thơm; đỗ xanh hạt mẩy, cà sạch, đồ chín rồi giã mịn; thịt ba chỉ tươi có tỷ lệ nạc mỡ cân đối; lá dong xanh bản rộng, lạt buộc giang chắc tay. Mỗi chiếc bánh đều được gói thủ công, vuông vắn, chặt tay nhưng không nén quá, giúp bánh chín đều từ ngoài vào trong.

Bánh chưng Xôi Đất Bắc được luộc liên tục nhiều giờ để hạt nếp nở bung, dẻo mịn, không sượng, không nhão. Khi cắt bánh, lớp nếp xanh mướt ôm trọn phần nhân vàng óng, thịt mềm thơm, béo vừa, ăn đậm đà nhưng không ngấy. Bánh có thể dùng trong mâm cỗ gia tiên, lễ Tết, rằm, mùng 1 hoặc làm quà biếu sang trọng, ý nghĩa.

Xôi Đất Bắc cam kết bánh làm mới mỗi ngày, không chất bảo quản, không phẩm màu, đảm bảo an toàn cho mọi lứa tuổi.

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP – XÔI ĐẤT BẮC
Xôi Đất Bắc – Tinh Hoa Hạt Nếp Bắc
Cơ sở 1: Số 61, ngõ 52, Mỹ Đình, Hà Nội
Cơ sở 2: Ngõ 3, Nguyễn Văn Trỗi, Cẩm Phả, Quảng Ninh
Cơ sở 3: Nham Cáp, Nam Sách, TP Hải Phòng
Hotline: 0981 811 807
Email: xoidatbac@gmail.com
Website: www.xoidatbac.com

Hashtag:
#banhchung #banhchungtruyenthong #banhchungdatbac #amthucbacbo #banhchungngon #banhchungkhongchatbaquan