XƯỞNG SẢN XUẤT XÔI PHÚ THƯỢNG TRUYỀN THỐNG

XƯỞNG SẢN XUẤT XÔI PHÚ THƯỢNG – NGUỒN GỐC XÔI TRUYỀN THỐNG MIỀN BẮC

Xôi Phú Thượng từ lâu đã được coi là tinh hoa ẩm thực của người Hà Nội và miền Bắc. Không đơn thuần là một món ăn sáng, xôi Phú Thượng là kết tinh của làng nghề truyền thống, kỹ thuật đồ xôi thủ công và sự khắt khe trong từng hạt gạo.

Xôi Đất Bắc là xưởng sản xuất xôi Phú Thượng truyền thống, chuyên sản xuất và cung cấp xôi số lượng lớn cho quán ăn, bếp ăn, sự kiện, tiệc và đối tác kinh doanh trên toàn miền Bắc.

Nguồn gốc xôi Phú Thượng

Xôi Phú Thượng bắt nguồn từ làng Phú Thượng (Tây Hồ – Hà Nội), nơi nổi tiếng với nghề đồ xôi lâu đời. Điểm đặc trưng của xôi Phú Thượng là:

• Hạt xôi dẻo – rỗ – căng

• Không nát, không nhão

• Để nguội vẫn mềm, không lại gạo

Quy trình sản xuất tại Xôi Đất Bắc

• Gạo nếp Bắc tuyển chọn kỹ

• Vo – ngâm – đồ xôi theo phương pháp truyền thống

• Đồ xôi thủ công, kiểm soát hơi nước và nhiệt độ

• Sản xuất mới mỗi ngày, không xôi tồn

Các dòng xôi Phú Thượng tại xưởng

• Xôi xéo

• Xôi ngô

• Xôi gấc

• Xôi vừng dừa

• Xôi đỗ đen

• Xôi lạc

• Xôi sen dừa

• Xôi đỗ xanh

• Xôi ngũ sắc

• Xôi chè

• Xôi truyền thống theo yêu cầu

Lợi thế xưởng sản xuất

• Nhiều cơ sở → đáp ứng đơn hàng lớn – gấp

• Giá gốc tại xưởng

• Giao hàng đúng giờ, đúng số lượng

• Nhận sản xuất theo công thức riêng cho đối tác

📞 Hotline: 0981 811 807
🌐 Website: www.xoidatbac.vn